Özellikleri farklı yönlerde değişiklik gösteren malzeme. Kompozit gibi fiber takviyeli malzemeler anizotropik özellikler gösterir. Anizotropi, haddeleme ve derin çekme gibi işleme ve şekillendirme işlemlerinin gerçekleştirildiği metal malzemelerde de görülebilir