Besin Test Çözümleri

Yapı ile alakalı özellikler için gıda ürünlerinin test edilmesi; gıda endüstrisinin yeni ürünleri geliştirmesine ve mevcut olanlardan daha iyi hale getirmesine olanak sağlamaktadır. Dünya çapındaki gıda teknolojistleri besinlerin; olgunluk, çiğnenebilirlik, yapışkanlık, kırılganlık, viskoelastisite ve yumuşaklık gibi yapı özelliklerini ölçmek amacıyla hassas ekipmanlar kullanmaktadır.